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Episodio 1

La ruta del emprendedor sin mapa, con Miguel Bonet

La ruta del emprendedor sin mapa, con Miguel Bonet

Miguel Bonet
Miguel Bonet
Miguel Bonet
Miguel Bonet

RESUMEN

NUESTRO EQUIPO DE INNOVADORES

Qué vas a encontrar

En este episodio inaugural de Bold by Byld, el podcast de innovación sin filtros, nos adentramos en el mundo de la hostelería de la mano de Miguel Bonet, CEO de Ansón + Bonet.

Miguel comparte cómo, tras años de aprendizajes y experimentación, logró transformar su consultora en un referente del sector, abrir 60 restaurantes y redefinir la forma de entender la gastronomía en España.

Con la conducción de Cristina Redondo, Building Manager en Byld, descubrirás:

  • Los aprendizajes detrás de los primeros proyectos y experimentos.

  • Cómo construir un método sólido para emprender en hostelería.

  • Qué significa liderar con visión, valentía y foco en el largo plazo.

  • El papel real de la innovación en un sector altamente competitivo.

Una charla imprescindible para emprendedores, innovadores y apasionados de la gastronomía.

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Nos define un espíritu emprendedor común, una cultura de colaboración y el compromiso de cr

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